Liebe Kunden, 

vom 24.12.2017 bis 07.01.2018 begeben wir uns in den Winterschlaf! Unser erster Markt im Neuen Jahr ist

Mittwoch, 10.01.2018.

Wir wünschen allen unseren Kunden und Besuchern unserer Homepage harmonische und besinnliche Weihnachtstage und alles Gute für´s Neue Jahr 2018.

Ihre Familie Gairing

 

 

 

 

November 2017

Heute gibt´s eine TV-Empfehlung: Wenn Sie Lust und Zeit haben, schauen Sie doch am Sonntag, den 26.11., beim SWR eine Doku über Ulm an.

Unter folgendem Link gibt es schon ein paar vorab Informationen: https://www.swr.de/geschichte/24-stunden-in/-/id=100754/did=20442760/nid=100754/5fw43v/index.html

April 2017

Endlich gibt es wieder genügend Auswahl und wir können in ausreichenden Mengen Kräuter für unser "bunten" Kräuterbund ernten. Die original "Grie' Soß' " besteht aus Kerbel, Pimpinelle, Borretsch, Petersilie, Sauerampfer, Schnittlauch und Kresse. Wir haben die Mischung für unsere "Ulmer" Grüne Soße erweitert und verfeinern das Rezept mit Zitronenmelisse. Schnittlauch und Kresse fehlen im Mischbund, da diese schlecht mit eingebunden werden können. Diese können Sie einzeln dazu kaufen. Aber ob mit oder ohne Schnittlauch/Kresse schmeckt die Mischung einfach super! Und nicht nur als Bestandteile der Grünen Soße; verwenden Sie die Mischung doch mal für Kräuterbutter, in Salatsoßen, für Kräutersuppe, im Kräuterquark, für Kräuterpfannkuchen - und was Ihnen noch alles dazu einfällt!

Guten Apettit!

 

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