Februar 2011

Ein Jahresrückblick.

Seit über einem Jahr führe ich inzwischen den Gartenbaubetrieb, den ich von meinen Eltern übernommen habe. Erfreulicherweise ist der Übergang von unserer Seite aus fast nahtlos geglückt, auch weil meine Eltern nach wie vor mit arbeiten und mir immer mit Rat und Tat zur Seite stehen!

In der Gärtnerei haben wir in den letzten 12 Monaten die automatische Bewässerungsanlage teilweise erneuert und optimiert, der Maschinenpark wurde aufgestockt. Durch ein neues Aufbindesystem hatten wir im Jahr 2010 wohl „das qualitativ beste Paprikasortimentsangebot der letzten 30 Jahre“ (O-Ton meines Papas Jörg-Dieter Gairing). Beim Pflanzenschutz haben wir, vor allem unter Mitarbeit unserer Gärtnerin Frau Jorritsma, den Nützlingseinsatz verdreifacht, um Ihnen nach unserem Kenntnisstand und Können das Beste anzubieten. Trotz eines wetterbedingt sehr schwierigen Jahres für unsere gärtnerischen Kulturen, waren wir mit der Ernte im großen und ganzen zufrieden. Die langjährig gute Zusammenarbeit mit den Lieferanten meiner Eltern habe ich weiter ausgebaut.

Eine gute Eigenproduktion, verbunden mit sehr guten Lieferanten aus der Region, aber auch von der Insel Reichenau, aus badischen Anbaugebieten und aus der Pfalz sind die Garanten für ein qualitatives Spitzenangebot.

Auf dem Wochenmarkt wurde unter anderem das Verbundwaagensystem erweitert. Und wir fanden vor allem weitere freundliche Mitarbeiterinnen, die wir einstellen konnten. Seit Mitte Mai 2010 verkaufen wir auf unserem neuen Wochenmarkt-Standplatz auf dem Münsterplatz. Die Gründe für einen Wechsel waren die jetzt absonnige Lage und ein vom Münsterturm weiter entfernter Platz, an dem wir den „Kathedralwinden“ (Stürmen!) nicht mehr so ausgesetzt sind. Der Wechsel hat sich in diesen zwei Punkten schon bald als sehr positiv herausgestellt.

Es kommt während der Kern-Einkaufszeiten an unserem Stand hin und wieder zu Wartezeiten. Probieren Sie doch einmal einen Einkauf am Freitag in unserer Gärtnerei von 8 bis 17 Uhr mit dem gleichen Sortiment wie auf dem Münsterplatz und Parkmöglichkeiten direkt am Stand. Zusätzlich haben Sie hier von 10 bis 14 Uhr die Möglichkeit Eier und Geflügelprodukte von Familie Kaiser aus Öllingen einzukaufen. Besonders am Freitagnachmittag zwischen 14 und 17 Uhr gewährt Ihnen unser Stand Zeit für entspanntes Einkaufen.

Über Aktuelles halten Sie auf dem Laufenden:

www.gaertnereigairing.de

www.gefluegel-kaiser.com

www.ulmer-wochenmarkt.de

Ihre Kerstin Gairing, Gärtnermeisterin

Januar 2011

Neues Interessantes.

Unter 'Über uns' finden Sie jetzt einen neuen Text zur Geschichte unserer Gärtnerei. Viel Spaß beim Lesen!

> Lesen

Dezember 2010

Fröhliche Weihnachten

Allen unseren Kunden und Besuchern unserer Homepage wünschen wir ein gesegnetes und besinnliches Weihnachtsfest.

Am Ende eines Jahres ist die Zeit, um inne zu halten und das vergangene Jahr Revue passieren zu lassen. Wir blicken zufrieden auf ein gutes Jahr 2010 zurück und danken unseren Kunden für Ihre Treue zu unserem Betrieb.

Wir freuen uns auf ein gesundes Wiedersehen im Jahr 2011 und wünschen Ihnen Allen ein gutes Neues Jahr.

Ihre Familie Gairing mit allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern

 

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